El tour del desayuno: tres alternativas que tienes que probar

Con el ritmo diario y los quehaceres son pocas las personas que dedican tiempo a tomar un rico desayuno. Generalmente este es la última prioridad dentro de la apurada mañana. Sin embargo, comenzar la jornada con una rica alimentación puede hacer la diferencia entre un día bueno y uno malo.

¿Cómo podrías tener un mal día si lo comienzas con un rico café de grano, unos sofisticados huevos y un esponjoso pan integral? Si te das el tiempo, al menos una vez a la semana, para disfrutar de un rico desayuno, estamos seguras que cuando esta se transforme en tu comida favorita del día nunca más podrás salir de tu casa sin comer algo.

Para que comiences a valorar esta importante comida del día, seleccionamos tres lugares en Providencia donde podrás gozar de un desayuno novedoso, imperdible y clásico.

El Novedoso

S33W70 son las coordenadas del lugar y el nombre que tiene la terraza mediterránea de The Hip Hotel,  un lugar que acaba de sorprender con una nueva propuesta de desayuno que sin duda dará qué hablar. Iniciar tu día con un café de trigo en el cual untar trozos de queso y seguir con un delicioso pan de trigo mote y avena elaborado en el lugar, acompañado de BabaGanush, caviar de berenjena, queso cabra, lechuga y pimientos asados, son solo una de las alternativas que ofrece la carta de desayunos de este lugar. Los más tradicionales no se pueden perder los huevos de gallina feliz con champiñones, tomate y queso ($3.900) o el rico smoothie La Diosa Kale ($.4.900), el que podrás comer literalmente a cucharadas. Los desayunos de S33W70 están disponibles desde las 08.00 am hasta las 12.00 del día. Dirección: Patio Bellavista, subiendo las escaleras rojas de Red Luxury Bar o por Pio Nono 75. @TheHipHotel

El Imperdible

“Comida confortable, cuidada y de calidad” esa es la consigna de La Resistencia, otro de los elegidos para disfrutar de un desayuno que hemos calificado como imperdible. Uno americano compuesto por huevos, papas fritas y café o uno más refrescante pero al mismo tiempo energético, compuesto por huevos y una limonada menta jengibre ($4.500 c/u) son algunas de las promociones estables del lugar. Pero si tienes tiempo y quieres gozar de una de lo mejor de su carta, no puedes dejar de probar alguna de las 10 preparaciones con huevo que tiene este café ubicado en el Drugstore (Desde $3.300). Si quieres disfrutar de las delicias de La Resistencia, pero no alcanzas a instalarte, puedes hacer tu pedido al  2 233 509 63 y a los 30 minutos tu orden estará lista para retirar. Dirección: Av. Providencia 2124, Galería Drugstore, local 22.  www.laresistenciacafe.cl

Un clásico para valientes

El Kika es un lugar con tradición desde su apertura en 1945. Así como se puede disfrutar de su rica fricandela a la hora de almuerzo, este lugar también recibe a los valientes matutinos que no temen darle energía a su día con un maravilloso Barros Jarpa ($3.600) acompañado con un té. Ideal para darse un gustito los fríos días de otoño – invierno. Dirección: Hernando de Aguirre 47, Providencia. www.elkika.cl