¿Fanática de los macarons franceses? Este panorama es para ti

Por Javi Pacull @javipacull | Miércoles, 22 de Febrero de 2017
¿Fanática de los macarons franceses? Este panorama es para ti

¿Buscas un panorama para terminar de manera dulce las vacaciones y compartir en familia? Los talleres de Etienne Marcel (@EtienneMarcelCL), con años de tradición en repostería parisina, pueden ser una excelente alternativa.


Esta marca que tiene la receta de los verdaderos macarons franceses, te invita a aprender a hacer estas coloridas delicias en talleres que se realizan todos los sábados, donde de manos de dos chefs parisinos cada alumno conocerá los secretos detrás de esta dulce tentación, como por ejemplo técnicas para manejar el merengue italiano, el 'macaronnage', la utilización de la manga para el relleno y datos para lograr una perfecta cocción.


La jornada dura cerca de tres horas, tiempo que también contempla una degustación de las preparaciones en el salón de té. Además, cada alumno se lleva a su casa cerca de 30 macarons en bolsitas Etienne Marcel para seguir disfrutando de su exquisita repostería en casa.


Dónde:

En la cafetería ubicada en Teniente Compton 203, Ñuñoa.


Horario:

Sábados a las 10:00 y 16.00 hrs.


Valor:

$30.000 por persona (incluye materiales).


Cupos:

Máximo 9 alumnos por taller


Para más información e inscripciones, puedes escribir al mail pedidos@etienne-marcel.cl.  

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