¡Imperdible! 10 Picadas para celebrar el Día Nacional del Completo

Por Carol Caro @karolglam | Miércoles, 24 de Mayo de 2017
¡Imperdible! 10 Picadas para celebrar el Día Nacional del Completo

Hoy es un día para celebrar y alzar nuestros brazos en señal de gratitud, porque este miércoles en todo Chile se celebra el Día Nacional del Completo. Una jornada que se festeja hace 65 años gracias a la iniciativa de dos importantes cadenas especialistas en esta clásica preparación: Dominó y Doggis.

No hay paladar que no se rinda a los sabores del completo, especialmente esa combinación chilena que le llamamos el "italiano" que une la palta, tomate y mayo en una esponjosa vienesa. Esta combinación es única e irrepetible en el mundo, incluso es una preparación muy solicitada entre los turistas en nuestro país ¡siéntete orgullosa!

Sabemos que es difícil encontrar un completo malo en nuestro país, pero no vienen mal algunas recomendaciones. Por eso le pedimos a la comunidad de M360 que nos compartieran sus mejores datos de esta deliciosa preparación y esto fue lo que dijeron. ¡Toma nota!

Elkika

Sus seguidores los consideran de alto impacto. Estos completos destacan porque son abundantes y por su perfecta mayonesa.

¿Dónde? Metro Tobalaba, en Hernando de Aguirre 47 y en Diego de Velásquez‎ 2109, Providencia. 

La Terraza

Este local ubicado en pleno corazón de Santiago, es una picada clásica. Todas sus preparaciones son deliciosas, pero el completo de la terraza tiene un espacio protagónico en la carta y también destaca por su suave mayonesa.

¿Dónde? Avenida Vicuña Mackenna 24, Providencia, a pasos de la Plaza Italia.

Fuente Bávara

La Fuente Bávara está en la ciudad de Viña del Mar y pertenece a los mismos dueños que la Fuente Alemana de Santiago, ¡así que imagínense!.

¿Dónde? Plaza Latorre 74, Viña del Mar, Valparaíso. 

Fuente Suiza

Este clásico ñuñoíno se roba los corazones de los amantes de los completos. Si bien su fuerte son los sándwich de lomito, los italianos también destacan por su suave palta y pan crujiente.

¿Dónde? Avenida Irarrazaval #3361, Ñuñoa.

Sibarítico

Es una picada para pasar el "bajón" después de una intensa noche de fiesta ya que está ubicado justo en pleno barrio bohemio de Viña del Mar. Todas las preparaciones son deliciosas, pero el italiano es uno de los más solicitados y aplaudidos por la fiel clientela, público que no discrimina ciudad ni nacionalidad, pues cada noche el local recibe a viñamarinos, porteños, santiaguinos, argentinos y así vamos sumando...

¿Dónde? 6 Pte. 372, Viña del Mar, Región de Valparaíso.

El Bob Esponja

Es una verdadera picada chilena y funciona las 24 horas del día. Los trabajadores llevan puestas las poleras del dibujo animado de Bob Esponja, por eso el nombre. Los completos destacan por su pan crujiente y gran tamaño.


¿Dónde? Av. Trinidad (esq. La Oblonera) La Florida.


Carrito de Cuatro Álamos

Este local funciona hace más de 35 años y es motivo de orgullo para los maipusinos. En la década de los 80 comenzó como un carrito, pero hoy es un local establecido. También le llaman el "templo del completo" y durante los fines de semana puede llegar a atender a más de mil personas. Todos los días está abierto.


¿Dónde? Esquina de 4 Álamos con Segunda Transversal, Maipú.


La Fábrica de los Completos Gorbea

Este local es una picada de comida rápida universitaria ubicado en el barrio República. Su gracia es que en el mismo local preparan el pan y por eso muchos de sus comensales destacan su gran tamaño, además los precios parten desde los $500.

¿Dónde? Gorbea 2071, Santiago,


Poke Bar

Esta típica picada de centro se caracteriza por sus deliciosos dinámicos o italianos, donde los ingredientes desbordan el pan. Ojo que la mayonesa es casera.


¿Dónde? San Antonio 168, Santiago.


¿Qué otros datos faltan en esta lista? Ayuda a completarla

 

Foto: Dominó

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