4 Platos de comida que tienen su origen en personas reales
Nachos (1943). Las esposas de unos soldados norteamericanos llegan a un restaurante a punto de cerrar. El responsable no se atreve a decirles que han cerrado y decide improvisar. Lo que le quedaban eran trozos de tortilla tostados, queso y jalapeños. Las mujeres quedaron fascinadas y le preguntaron al hombre cómo se llamaba. Pero éste entendió que le preguntaban a él. “Nacho”, respondió Ignacio Anaya.
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Muchas veces llamamos las cosas simplemente por su nombre popular y jamás se nos ocurre preguntarnos por el origen este. Evidentemente no es algo que nos pase cuando estamos frente a una manzana, pero ¿Qué pasa con los nachos con queso?
¿Por qué se llaman así? ¿A quién o a qué se debe su nombre? ¿Cuál es la historia que hay detrás?
Si eres foodie y curiosa a la vez, aquí te contamos sobre el origen del nombre de cuatro platos riquísimos que de seguro están entre tus favoritos, o más de alguno por lo menos.
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