Día Internacional del Sushi: Celébralo con esta guía de restaurantes

Hoy celebramos el Día Internacional del Sushi, esos pequeños bocados japoneses que se han vuelto la debilidad de muchos chilenos. No se sabe con precisión en qué año llegó esta comida a Chile, pero se estima que a mediados de la década del 70' se abrió el primer local con sushi en su carta. Sin embargo, en los últimos 10 años los locales que ofrecen esta comida han crecido de manera exponencial.

PedidosYa realizó un reciente estudio que reveló que Chile lidera el consumo de sushi y Santiago es la ciudad con más restaurantes de este tipo de comida en Latinoamérica. Además, este plato representa un 30% de los pedidos que se realizan por la plataforma, destacando entre las preferencias las promociones para compartir.

Los chilenos también destacan por querer probar nuevas variedades de roll. De acuerdo a la encuesta, el 74% aseguró ser arriesgado y animarse a probar nuevos sabores. Otro dato curioso es que un 65% de los consumidores declaró saber utilizar a la perfección los palitos y que el día en que más se solicita esta xomida es el domingo.

La oferta de preparaciones que salen de lo común va en aumento. Por este motivo, es fácil encontrar en los menú rolls acevichado, rellenos de carne o un hot roll envuelto con mango, entre muchas otras opciones.

Acá te dejamos una guía con los locales más aclamados de PedidosYa para que disfrutes el Día Internacional del Sushi:

Mazui Sushi: Es uno de los restaurantes con más pedidos en la plataforma. En los últimos 6 meses, los rolls más pedidos de Mazui son el Tori Roll (pollo teriyaki, queso crema y palta), Sabi Roll (salmón, camarón, palta y queso crema), Avocado Roll (salmón, queso crema y palta) y Ebi Phili (camarón tempura, queso crema y palta).

Oh My Sushi: El bocado más solicitado es el clásico salmón-queso crema-palta, envuelto en palta, una variedad omnipresente en los menús de restaurantes de sushi. Entre otros escogidos por los clientes están el camarón panko, el de camarón-queso crema-cebollín, y el también tradicional ebi cheese roll.

Kento Sushi: En lo que a promociones de rolls se refiere, Kento es un referente en la plataforma, especialmente dos de ellas: Premium y Clásico. El Kento 2 Premium de 42 piezas contiene rolls de camarón-queso crema, salmón-queso crema-cebollín, pollo teriyaki-queso crema-cebollín envuelto en palta, y salmón-palta, cada uno envueltos en tempura, sésamo, palta y queso crema respectivamente. Se le acompañan 6 gyosas.

Dubai Sushi: Aquí destacan sus promociones de 50 y 80 piezas. En la primera encuentras el Tory Tory Furay, Cheese Roll, California Maki, Avocado Roll, y lkani Maki.

Pescao con Caña: Ofrece una gran cantidad de sushis fuera de lo común, entre acevichados, hot rolls, apanados, mango y más, destaca el Special Ebicado Roll compuesto de camarón, queso crema y cebollín cubierto en palta. El resto de las piezas que le siguen en popularidad son el Acevichado Roll y el Ebiko Hot Roll.