¿Por qué no debes guardar los huevos en la puerta del refrigerador?

Por Javi Pacull @javipacull | Lunes, 4 de Diciembre de 2017
¿Por qué no debes guardar los huevos en la puerta del refrigerador?

Siempre hemos pensado que el lugar más lógico para guardar los huevos es la puerta del refrigerador. Incluso la publicidad y los mismos fabricantes de línea blanca nos han sugerido lo mismo. Sin embargo, si el objetivo es mantenerlos frescos, estamos muy equivocadas al ubicarlos en este lugar.

Resulta que poner los huevos en la puerta del refrigerador hace que estos se pudran más rápido. Así lo aseguró Vlatka Lake, científico de la estación espacial a The Sun. ¿La razón? El constante cambio de temperatura al que se ven expuestos estos alimentos al abrir y cerrar.

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“Cuando de huevos se trata, existe un debate gigante para saber dónde guardarlos, ya que algunos dicen que en el refrigerador y otros a temperatura ambiente, comentó.

¿Entonces, dónde almacenarlos?

Olvídate del molde que hay en las puertas de muchos aparatos. Lo más recomendable sería ubicar la misma cajita de su empaque dentro de alguna de las repisas centrales del refrigerador. De esta forma la temperatura a la que se mantendrán será constante. 

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