Echinuco celebra sus 10 años con su primera tienda

La Feria Gastronómica Echinuco, una de las más destacadas del medio gourmet, cumple 10 años de existencia y ha decidido celebrarlo con la apertura de la primera tienda a nivel nacional.

Pulpería Echinuco se transformó en una realidad gracias a la alianza de Echinuco con Parque Arauco, mall que facilitó de manera gratuita un espacio para la comercialización de productos de pequeños productores nacionales.

"Estamos muy felices de contar con el apoyo de Parque Arauco en este nuevo proyecto que hace mucho tiempo veníamos pensando. Tener un espacio permanente para los emprendedores que están con nosotros en las ferias y mercados que realizamos durante el año, bajo el concepto de una Pulpería, tiene un valor sentimental, ya que mi padre tenía una en el norte de nuestro país", señaló Rosita Parsons, directora de Echinuco.

La tienda estará habilitada a partir de la primera quincena de marzo y contará con 50 expositores que reflejan la identidad chilena, tanto novedades del mundo culinario como las últimas tendencias en artesanía.

Pulpería Echinuco está ubicado en el Distrito de Lujo de Parque Arauco y estará disponible por 4 meses.