El batido saludable con el que debes partir el día

Te levantas, tomas un desayuno compuesto por una taza de té o café, una rebanada de pan con jamón o mermelada y al rato tienes tanta hambre que eres capaz de arrasar con toda una vitrina de pasteles. Esa es la realidad de muchas personas que trabajan o estudian.

Incluso, muchas de ellas no se explican cómo comiendo lo que comen no bajan de peso. ¿La respuesta? La ansiedad por la comida puede ser tan perjudicial como los alimentos altos en grasas o azúcar.



Por lo mismo, la mejor recomendación es partir el día con una alimentación que nos nutra y que nos permita tener energía hasta la colación de mediodía o el almuerzo.

Una excelente alternativa es el batido de quínoa. Sí, porque este cereal no tiene por qué ser usado solamente en ensaladas o acompañamientos. También puede ser consumido dulce. Lo mejor de este alimento es que es bueno para cualquier persona, pues es libre de gluten.

Necesitas:

• Media taza de quínoa cocida
• 1 taza de leche descremada
• 1 manzana
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de miel

Ingresa todos los ingredientes en la juguera, mezcla hasta generar un batido homogéneo y listo.